今天要迁移一个UTF8编码的MySql数据库。发现新一代提供的phpMyAdmin无法导出UTF8编码的数据。于是从网上找到一篇这方面的资料。原理：导出为普通ASCI格式的SQL文件没关系，导出后，再使用emEditor打开文件，利用emEditor可以“认识”中文编码的能力，把中文认出来，然后另存为UTF8格式的SQL文件即可正常使用了。
原资料如下：
来源：http://kavine.blogbus.com/logs/19280814.html
MySQL 的编码对很多人来说 … 一直是个相当令人头痛的问题 … 今天所要做的介绍是如何把资料库的资料, 由 latin1 转成 utf8..
一般 .. MySQL 装起来后（用 rpm 安装） ，系统的预设编码是 latin1.
而很多人在安装一些网页的系统时，如 wordpress、LifeType、phpBB … 等等，都会选择 utf8 。
这时 … 系统一样可以正常运作 … 只是当用 phpmyadmin 进入管理资料库时，就会发现 .. 怎么中文字的部分都变成了歪七扭八 ..
或者一些鬼画符的文字。如：????o??…?????·￥???e??eμ·
此现象就是 utf8 的文字以 latin1形式储存，phpmyadmin 以 utf8 的资料读取方式读取 … 读出来的资料就是这种鬼画符…><。
若要解决 phpmyadmin 读出的鬼画符 ... 有三个方法：
1. 进入 phpmyadmin 内一个名为 libraries 的子目录 .. 编辑 select_lang.lib.php. 找到 $mysql_charset_map 这一段下方 ..
'utf-8' => ‘utf8＇,
把它改成
‘utf-8＇ => ‘latin1＇,
然后存档 … 这时候就可以发现原先的鬼画符 … 这时候又都正常了.
2. 把资料库的编码转成 utf8 …
步骤：
a. 把资料库 dump 出来
mysqldump -u xxx -p database > database.sql –default-character-set=latin1
这时候 dump 出来的 database.sql 是 latin1 的档案格式，然而是 utf8 的文字资料，因此这时若用 vi 开档看它 …
还是会发现中文字是鬼画符 … 这时不要被眼前的假象所骗 … 以为自己做错 .. 几接着做下一步骤。
b. 把 dump 出来的 database.sql 下载回去 .. 用 emEditor（网路上可免费下载，是个支援 utf-8 的编辑器）把 database.sql 打开，
它可以正常识别 utf8 的文字 ..用取代的功能，把 latin1 都取代成 utf8 ，之后直接另存新档 .. 这时把档案类型设定储存成 UTF-8。
c. 再把 database-utf8.sql 上传到 server .. 这时我们用 vi 开启它 .. 就可以看见是正常的中文字 .. 这就表示档案没问题啰。
d. 把档案汇入资料库
mysql database < database-utf8.sql -u xxx -p –default-character-set=utf8
如果资料量不是很大 … 那么很快就可以完成这个步骤 .. 这时候若没有错误讯息出现 .. 那么恭喜你 ..
你已经完成了资料库转换的工作了。如果有错误讯息出现 .. 主要有两个情形 ..
a. 文件档内的中文字，用 vi 看是乱码 ..文件档的格式不是 utf-8。
b. 汇入的时候漏掉指定采用 utf8 的资料编码汇入。
以上的作业是在 资料库系统都是处于 latin1 的环境底下，也就是没有在 my.cnf 指定 default-character-set=utf8。
3. windows下的方法是：
a、windows系统
win下可使用类似如下语句处理。通过命令行进入mysql/bin所在目录。
D:\usr\mysql41\bin>mysqldump -uroot -p --quick --compatible=mysql40 --default-character-set=latin1 --extended-insert=FALSE test2 > d:/zzz.sql
test2是你想导出数据的数据库名，d:\是路径，设置成你希望的路径就行了，zzz.sql是随意命名的文件，名称随意，只要有.sql后缀名就行了。
程序会提示你输入root的用户密码（如果存在密码的话），输入，程序开始导出。500MB的数据2－3分钟就完成了。
第二步，通过phpmyadmin建立一个新库，库名：test ，采集字符集设定为utf8-general-li
将备份出来的sql文件导入新数据库。
D:\usr\mysql41\bin>mysql -uroot -p --default-character-set=utf8 test < d:/zzz.sql
这一步花的时间相对较长，200MB数据花了10分钟左右。
完成。。。
通过phpmyadmin查看test数据库时你一定能看到非常令人高兴的中文字体了。
今天用MediaWiki的数据库还原的时候出了字符格式的问题，所以搜索了一些转格式的文章，myphpadmin本身默认的是utf的但数据库字符是latin1的所以备份的时候容易出问题，转来转去麻烦死了，升级了MediaWiki后标题都死乱码，最后找了找在sql的执行语句前加一句就搞定了.
database.php中function doQuery中的语句执行前加
function doQuery( $sql ) {
if( $this->bufferResults() ) {
mysql_query("SET NAMES 'utf8'", $this->mConn );
$ret = mysql_query( $sql, $this->mConn );
} else {
$ret = mysql_unbuffered_query( $sql, $this->mConn );
}
return $ret;
}